Ultimamente mi capita molto spesso di imbattermi in foto di dolci light, e tra questi il tirsmisù. Dolce che io amo e che non può mancare durante le occasioni speciali! Ho voluto provare a farne una versione più sana ideale da mangiare come snack o a colazione. Lo potete preparare per tempo e mangiarlo il giorno dopo proprio come ho fatto io! Inoltre vi assicuro che è davvero facile e velocissimo da preparare.
Ingredienti per 4 porzioni
- 2 albumi d'uovo
- 120 g di yogurt greco
- 3 cucchiaini di cacao amaro
- 7 fette biscottate integrali (o q.b.)
- caffè
- 20-30 g di cioccolato fondente 80%
Montate gli albumi a neve, aggiungete lo yogurt greco e mescolate sempre nello stesso verso. Aggiungete il cacao amaro e mescolate ancora: la crema è pronta! Prendete un contenitore, io ne ho usato uno di plastica da 0,5 L con il coperchio (così posso portarmelo al lavoro!), iniziate ad inzuppare le fette biscottate integrali nel caffè e a fare il primo strato all'interno del contenitore, aggiungete poi uno strato di crema e pezzettini di cioccolata fondente (io l'ho messa in un sacchetto di plastica e poi l'ho sminuzzata con il mattarello!); procedete così per tre strati. Mettete in frigo e il giorno seguente sarà pronto per essere gustato!
Valori nutrizionali
- 154 calorie/porzione
- 13 g carboidrati
- 7 g grassi
- 7 g proteine
Seguitemi anche su:
